Завод по переработке индейки мощностью 214 тонн/сутки
Заказчик: ГК ДАМАТЕ
Площадь отведенного участка: 9,2 га
Площадь зданий: 32 900 м2
Основные производственные мощности: Мощность завода - 214 тонны продукции в сутки, Производство колбасных изделий осуществляется в 2 смены продолжительностью по 8 часов рабочего времени.
Режим работы холодильных камер и термического отделения – круглосуточный. Проектом предусматривается выпуск продукции следующих наименований: Сосиски, Ветчина, Кулинарные изделия высокой степени готовности, Сыровяленые колбасы, Кулинарные изделия по технологии «Су-вид», Количество производственных линий - 13, Количество единиц оборудования – 406 шт.
Решение о строительстве завода по глубокой переработке было принято в конце 2018 года. Объект находится на одной площадке с заводом «Дамате» по убою и переработке индейки мощностью 155 тысяч тонн в год.
На сегодняшний день полностью возведены основное здание с АБК, комплекс инженерных сооружений, дезбарьеры с автовесовой. На 80% выполнено устройство плиты пола и перекрытий основного здания, начинается устройство плиты пола комплекса инженерных сооружений.
Кроме того, заканчивается устройство внутренних площадок и дорог, ведутся работы по устройству внутриплощадочной канализации и водопровода, а так же работы по устройству финишного покрытия пола и монтаж внутренних перегородок основного здания. В ближайшее время начнется монтаж технологического и инженерного оборудования.
На декабрь текущего года в строительстве задействовано 120 рабочих и 15 единиц техники.
ООО «Русконтрактор» планирует ввести завод в эксплуатацию в 2020 году.